Jonathan

Historie: Entstand aus einem Samen eines Apfels von´Esopus Spitzenburg´, dessen Baum auf der Farm von Philip Rick, New York, stand. 1826 wurde diese Sorte erstmals von J. Buel beschrieben und von ihm nach Jonathan Hasbrouck, Kingston, benannt, der ihm die ersten Früchte zugesandt hatte.

Ernten: Oktober

Reifezeit: Dezember bis April

Frucht: mittelgroßer, dunkelroter Tafelapfel mit fein süßsäuerlichem, parfümierten Geschmack; sehr guter, lagerfähiger Apfel

Baum: reichtragend und nur wenig frostempfindlich; Massenträger; benötigt kräftigen Schnitt; etwas mehltauanfällig