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BaldwinHistorie: Zufallssämling auf der Farm von John Ball, Massachusetts/USA um 1740
Bei Landvermessungsarbeiten entdeckt, weckte es die Interesse von Col. Baldwin, der die Apfelsorte unter seinem Namen in ganz Massachusetts verbreitete
Ernten: Mitte Oktober
Reifezeit: November bis April
Frucht: sehr guter, feiner, saftiger, rosenapfelartig gewürzter, etwas süßer Tafelapfel
Baum: auf guten Standorten reich- und frühtragend
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