Signe Tillisch

Historie: Von einem Kammerherrn Hardes Vogt Tillisch in Bjerre, Jütland, Dänemark um 1866 aus einem Apfelkern gezogen. Die so neu entstandene, edle Sorte nannte er nach seiner Tochter Signe. 1884 erwarb die Baumschule Mathiesen in Korsör das Recht der Vermehrung und des Verkaufs der Sorte. Vor dort aus fand sie in Dänemark und vor allem in Deutschland Verbreitung. Wegen des feinen, delikaten Geschmackes ist Signe Tillisch ein Geheimtip für alle Apfel-Feinschmecker.

Ernten: September

Reifezeit: September bis November

Frucht: sehr große, edle, gelbe, gerippte Frucht mit köstlichem Aroma.

Baum: braucht guten Schnitt