Hochfeine Butterbirne

Historie: von den Baumschulbesitzern Goubault in Mille-Pieds bei Angers um 1840 aus Samen gezogen.

Ernten: Ende September

Reifezeit: Ende September bis Oktober

Frucht: große, kreiselförmige, glattschalige, zitronengelbe, sehr feine, saftige, sehr edel gewürzte, weinig süße Tafelbirne erster Güte

Baum: kugelförmig, in wärmerer Lage und nährstoffreichen Böden; nur für beste Birnenböden