Wolfsbirne

Historie: stammt aus Baden-Württemberg; 1823 erste Beschreibungen.

Ernten: Mitte Oktober

Reifezeit: Oktober bis November

Frucht: kleine, rundliche, typisch langstielige, harte, saftige, herbe Mostbirne, die einen klaren, haltbaren Most bildet

Baum: große, breite Kronen; kann sehr alt werden; Ertrag setzt spät ein; anspruchslose, wertvolle Mostsorte