Topaz

Historie: eine Neuzüchtung aus Tschechien, Kreuzung aus ´Rubin´ x ´Vanda´, seit 1993 im Handel. Es besteht Sortenschutz.

Ernten: Oktober

Reifezeit: Oktober bis März

Frucht: mittelgroße bis große Frucht; festes, saftiges, kräftig süßsäuerliches, aromatisches Fleisch; schorffest der ´Edelstein´ unter den neuen Apfelsorten.

Baum: relativ schorffest; blattlausempfindlich