Römische Schmalzbirne

Historie: eine sehr alte Birnensorte; bereits 1750 in der Schweiz bekannt, 1802 von Diel beschrieben; wird auch 'Frauenschenkel' genannt. Mittlerweile eine sehr seltene Birnensorte.

Ernten: Ende August

Reifezeit: Ende August bis Anfang September

Frucht: mittelgroße, schöne, rotbackige, süßweinige Tafelbirne mit leichtem Moschus-Duft; wurde überwiegend zur Fruchtmus-Herstellung und zum Dörren verwendet.

Baum: breitpyramidale Krone; witterungsunempfindlich, anspruchslos, gedeiht in fast allen Lagen